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360文娱讯 亚新娱乐城  由大漠紫光独家冠名的《舌尖上的乡村》第六期节目将至当天21:20播出。“舌尖团”成员吴奇隆、王昱珩、姜妍与“舌尖体验官”刘维不息寻味江苏淮安，用味蕾感受淮安至味亚新娱乐城，体会淮安好意思食文化的魔力。

用上“捞螺神器”是什么体验

王昱珩巧用妙招让螺蛳快速吐沙

淮安蒋坝镇的螺蛳比其他场合的更水灵、筋说念，因养分因素丰富，成为洪泽湖“三鲜”记号品牌之一。“舌尖团”带着热烈风趣来到蒋坝镇螺蛳生息基地，下塘体验摸螺蛳，并用取得的清新食材学习制作可口螺蛳。一边是吴奇隆、刘维螃蟹式下塘捞螺，一边是姜妍上一秒还在高慢捞到了大螺蛳，下一秒却大惊比好意思，究竟发生了什么？

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别小看一粒小小螺蛳，科罚起来却大有门说念！在清洗螺蛳步调，吴奇隆、姜妍折柳用上了“手搓法”和“玻璃罐摇晃法”，技俩洗螺但后果欠安，而王昱珩用了什么神奇妙招让螺蛳乖乖吐沙，连一旁的大厨齐连连夸赞？不仅清洗有决窍，修剪螺蛳亦如斯。据大厨先容，修剪螺蛳需要保证螺蛳的尾部修剪得不大不小，因为修剪过大会将螺蛳肉剪掉，修剪过小则螺蛳无法入味。靠近如斯复杂的工序，“舌尖团”修剪的螺蛳能否获胜达标？

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吴奇隆刘维挑战抛撒几十斤重渔网

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柴火灶烧制小鱼锅贴勾起儿时回忆

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小鱼锅贴是当地渔民在船上活命中独创的一齐特质小吃，为澄澈解和学习这说念菜品，“舌尖团”兵分两路，皇冠博彩姜妍、王昱珩前去蒋坝镇老街的云沧海民宿，向姚永喜老诚求素质习小鱼锅贴的制作步调，吴奇隆、刘维则找到老渔民高永军，捕捞小鱼锅贴的主要食材——洪泽湖杂鱼。

 

老渔民示意撒网是个需要技能的力气活。看着渔民就地娴熟地将一个几十斤重、伸开后直径数米长的渔网完好撒向湖中，吴奇隆、刘维摩拳擦掌。在渔民的换取下，吴奇隆、刘维能否获胜抛撒出千里重渔网，获胜捕到鱼？

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柴火灶烧制小鱼锅贴勾起吴奇隆、王昱珩满满儿时回忆，兴盛得像个孩子。继张掖站花雕萝卜，王昱珩再次拿出“工夫活”运转创作，他作念了什么造型独到的锅贴让世东说念主百念念不得其解？当地创业东说念主灵验怎么的回乡创业气派让“舌尖团”欢声笑语与顺心感动同在？

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在淮安，“舌尖团”还会与哪些好意思好再见？又将成绩怎么的好意思食惊喜？更多精彩，敬请锁定当天21:20播出的《舌尖上的乡村》，在淮安的好意思好烟火中倍感惊艳！